Notre histoire

De nos ancêtres gaulois, forts en charcuteries et en fromages, à nos jours, du Moyen-Age, maigre et épicé, au Grand Siècle aristocratique, de la Cuisine bourgeoise du XIXème, à la Nouvelle Cuisine, de découvertes en nouvelles saveurs, que de recherches, et quelle richesse historique !

Joli diner aux chandelles ou grand buffet champêtre, bruyante soirée copains ou déjeuner familial traditionnel. Qu'on aime le classique ou la fantaisie, le raffinement ou la bonne franquette, recevoir est toujours une fête. Mais pour la réussir, la convivialité doit s'imaginer et s'organiser